Leçon de espagnol B1 — Cooking Essentials

Dialogue de lecture

Carlos
El pan se hornea fresco a diario por el panadero de la esquina. El olor por la mañana es maravilloso.

Le pain est cuit frais chaque jour par le boulanger du coin. L'odeur le matin est merveilleuse.
Sofía
El pollo se puede cocinar de muchas maneras diferentes. He estado experimentando con nuevas recetas todo el mes.

Le poulet peut être cuisiné de nombreuses manières différentes. J'ai expérimenté de nouvelles recettes pendant tout le mois.
Carlos
Mi favorito es el pollo a la parrilla con hierbas. El sabor es absolutamente increíble.

Mon plat préféré est le poulet grillé aux herbes. Le goût est absolument incroyable.
Sofía
La crema se usa para hacer salsas, pero trato de evitar demasiada por mi dieta. El chef sugirió usar yogur en su lugar.

La crème sert à faire des sauces, mais j'essaie d'en éviter trop à cause de mon régime. Le chef a suggéré d'utiliser du yaourt à la place.
Carlos
Es un sustituto inteligente. También he estado añadiendo ajo a casi todo lo que cocino.

C'est un substitut intelligent. J'ajoute aussi de l'ail à presque tout ce que je cuisine.
Sofía
El ajo es brillante para el sabor y la salud. Mi abuela solía decir que cura cualquier enfermedad.

L'ail est excellent pour le goût et la santé. Ma grand-mère disait qu'il guérit toutes les maladies.
Carlos
Quizá tenía razón. Los estudios muestran que el ajo es realmente bueno para el corazón.

Peut‑être qu'il avait raison. Les études montrent que l'ail est vraiment bon pour le cœur.
Sofía
He estado usando más hierbas también. La albahaca y el perejil frescos hacen que platos ordinarios sepan gourmet.

J'utilise aussi plus d'herbes. Le basilic et le persil frais rendent les plats ordinaires plus savoureux.
Carlos
Cierto. La harina que compré la semana pasada también fue excepcional. Mi pan salió perfecto a la primera.

C'est vrai. La farine que j'ai achetée la semaine dernière était aussi exceptionnelle. Mon pain a réussi parfaitement du premier coup.
Sofía
Debería empezar a hornear mi propio pan otra vez. Ahorra dinero y sabe mucho mejor que la versión del supermercado.

Je devrais recommencer à faire mon propre pain. Ça coûte moins cher et c'est bien meilleur que la version du supermarché.
Carlos
Definitivamente. Cocinar desde cero es el pasatiempo más satisfactorio que conozco.

Certainement. Cuisiner à partir de zéro est le loisir le plus satisfaisant que je connaisse.
Sofía
De acuerdo. Intercambiemos recetas este fin de semana.

D'accord. Échangeons des recettes ce week-end.