B1 Spanisch Lektion — Cooking Essentials

Lesedialog

Carlos
El pan se hornea fresco a diario por el panadero de la esquina. El olor por la mañana es maravilloso.

Das Brot wird täglich frisch vom Bäcker an der Ecke gebacken. Der Geruch am Morgen ist wunderbar.
Sofía
El pollo se puede cocinar de muchas maneras diferentes. He estado experimentando con nuevas recetas todo el mes.

Hähnchen kann auf viele verschiedene Arten zubereitet werden. Ich habe den ganzen Monat mit neuen Rezepten experimentiert.
Carlos
Mi favorito es el pollo a la parrilla con hierbas. El sabor es absolutamente increíble.

Mein Favorit ist gegrilltes Hähnchen mit Kräutern. Der Geschmack ist absolut unglaublich.
Sofía
La crema se usa para hacer salsas, pero trato de evitar demasiada por mi dieta. El chef sugirió usar yogur en su lugar.

Sahne wird für Saucen benutzt, aber ich versuche wegen meiner Diät, zu viel zu vermeiden. Der Koch schlug vor, stattdessen Joghurt zu verwenden.
Carlos
Es un sustituto inteligente. También he estado añadiendo ajo a casi todo lo que cocino.

Es ist ein kluger Ersatz. Ich gebe auch fast allem, was ich koche, Knoblauch dazu.
Sofía
El ajo es brillante para el sabor y la salud. Mi abuela solía decir que cura cualquier enfermedad.

Knoblauch ist gut für Geschmack und Gesundheit. Meine Großmutter sagte immer, er heilt jede Krankheit.
Carlos
Quizá tenía razón. Los estudios muestran que el ajo es realmente bueno para el corazón.

Vielleicht hatte er/sie recht. Studien zeigen, dass Knoblauch wirklich gut fürs Herz ist.
Sofía
He estado usando más hierbas también. La albahaca y el perejil frescos hacen que platos ordinarios sepan gourmet.

Ich benutze auch mehr Kräuter. Frisches Basilikum und Petersilie machen einfache Gerichte lecker.
Carlos
Cierto. La harina que compré la semana pasada también fue excepcional. Mi pan salió perfecto a la primera.

Stimmt. Das Mehl, das ich letzte Woche gekauft habe, war auch außergewöhnlich. Mein Brot ist beim ersten Mal perfekt gelungen.
Sofía
Debería empezar a hornear mi propio pan otra vez. Ahorra dinero y sabe mucho mejor que la versión del supermercado.

Ich sollte wieder mein eigenes Brot backen. Das spart Geld und schmeckt viel besser als das vom Supermarkt.
Carlos
Definitivamente. Cocinar desde cero es el pasatiempo más satisfactorio que conozco.

Auf jeden Fall. Von Grund auf zu kochen ist das befriedigendste Hobby, das ich kenne.
Sofía
De acuerdo. Intercambiemos recetas este fin de semana.

Einverstanden. Tauschen wir am Wochenende Rezepte aus.