Mutfak Temelleri · Cooking Essentials

Diálogo de lectura

1. Emir
   Ekmek köşedeki fırıncı tarafından her gün taze pişirilir. Sabahki kokusu harika.

   El pan lo hornea el panadero de la esquina todos los días. El olor por la mañana es maravilloso.

2. Zeynep
   Tavuk birçok farklı şekilde pişirilebilir. Bütün ay yeni tarifler üzerinde deniyorum.

   El pollo se puede cocinar de muchas formas diferentes. He pasado todo el mes probando nuevas recetas.

3. Emir
   Favorim otlu ızgara tavuk. Lezzeti kesinlikle inanılmaz.

   Mi favorito es el pollo a la parrilla con hierbas. Su sabor es realmente increíble.

4. Zeynep
   Krema sos yapımında kullanılır ama diyetim yüzünden çok kullanmaktan kaçınıyorum. Şef bunun yerine yoğurt kullanmamı önerdi.

   La crema se usa para hacer salsas, pero por mi dieta evito usarla mucho. El chef me sugirió usar yogur en su lugar.

5. Emir
   Bu akıllı bir alternatif. Ben de pişirdiğim hemen her şeye sarımsak eklemeye başladım.

   Es una alternativa inteligente. Yo también empecé a añadir ajo a casi todo lo que cocino.

6. Zeynep
   Sarımsak tat ve sağlık için mükemmel. Büyükannem her hastalığı tedavi ettiğini söylerdi.

   El ajo es excelente para el sabor y la salud. Mi abuela decía que curaba todas las enfermedades.

7. Emir
   Haklı olabilir. Çalışmalar sarımsağın kalp için gerçekten iyi olduğunu gösteriyor.

   Puede que tenga razón. Los estudios muestran que el ajo es realmente bueno para el corazón.

8. Zeynep
   Ben de daha çok ot kullanıyorum. Taze fesleğen ve maydanoz sıradan yemekleri gurme tadına büründürür.

   También uso más hierbas. La albahaca y el perejil frescos dan un toque gourmet a los platos sencillos.

9. Emir
   Doğru. Geçen hafta aldığım un da olağanüstüydü. Ekmeğim ilk seferde mükemmel çıktı.

   Cierto. La harina que compré la semana pasada también fue excelente. Mi pan salió perfecto a la primera.

10. Zeynep
    Yine kendi ekmeğimi pişirmeye başlamalıyım. Hem para tasarrufu sağlar hem süpermarket sürümünden çok daha iyi tat verir.

    Debería volver a hornear mi propio pan. Ahorra dinero y sabe mucho mejor que la versión del supermercado.

11. Emir
    Kesinlikle. Sıfırdan yemek pişirmek bildiğim en tatmin edici hobi.

    Sin duda. Cocinar desde cero es el pasatiempo más gratificante que conozco.

12. Zeynep
    Katılıyorum. Bu hafta sonu tarif takasalım.

    Estoy de acuerdo. Este fin de semana intercambiemos recetas.

Otras lecciones de nivel B1 en turco