Mutfak Temelleri · Cooking Essentials

Reading dialog

1. Emir
   Ekmek köşedeki fırıncı tarafından her gün taze pişirilir. Sabahki kokusu harika.

   يُخبز الخبز طازجًا كل يوم في مخبز الزاوية. رائحته في الصباح رائعة.

2. Zeynep
   Tavuk birçok farklı şekilde pişirilebilir. Bütün ay yeni tarifler üzerinde deniyorum.

   يمكن طهي الدجاج بطرق مختلفة. طوال الشهر أجرب وصفات جديدة.

3. Emir
   Favorim otlu ızgara tavuk. Lezzeti kesinlikle inanılmaz.

   مفضلتي الدجاج المشوي بالأعشاب. طعمه رائع حقًا.

4. Zeynep
   Krema sos yapımında kullanılır ama diyetim yüzünden çok kullanmaktan kaçınıyorum. Şef bunun yerine yoğurt kullanmamı önerdi.

   تُستخدم الكريمة في صنع الصلصة لكني أتجنب استخدامها كثيرًا بسبب حميتي. اقترح الشيف أن أستخدم الزبادي بدلًا منها.

5. Emir
   Bu akıllı bir alternatif. Ben de pişirdiğim hemen her şeye sarımsak eklemeye başladım.

   هذا بديل ذكي. أنا أيضًا بدأت أضيف الثوم إلى كل ما أطبخه تقريبًا.

6. Zeynep
   Sarımsak tat ve sağlık için mükemmel. Büyükannem her hastalığı tedavi ettiğini söylerdi.

   الثوم ممتاز للطعم والصحة. كانت جدتي تقول إنه يَشفِي كل الأمراض.

7. Emir
   Haklı olabilir. Çalışmalar sarımsağın kalp için gerçekten iyi olduğunu gösteriyor.

   قد يكون محقًا. تظهر الدراسات أن الثوم مفيد حقًا للقلب.

8. Zeynep
   Ben de daha çok ot kullanıyorum. Taze fesleğen ve maydanoz sıradan yemekleri gurme tadına büründürür.

   أنا أيضًا أستخدم المزيد من الأعشاب. الريحان الطازج والبقدونس يجعلان طعم الأطباق العادية لذيذًا.

9. Emir
   Doğru. Geçen hafta aldığım un da olağanüstüydü. Ekmeğim ilk seferde mükemmel çıktı.

   صحيح. الطحين الذي اشتريته الأسبوع الماضي كان ممتازًا أيضًا. خبزي خرج مثاليًا من المحاولة الأولى.

10. Zeynep
    Yine kendi ekmeğimi pişirmeye başlamalıyım. Hem para tasarrufu sağlar hem süpermarket sürümünden çok daha iyi tat verir.

    يجب أن أبدأ مجدداً بصنع الخبز بنفسي. هذا يوفر المال وطعمه أفضل بكثير من منتج السوبرماركت.

11. Emir
    Kesinlikle. Sıfırdan yemek pişirmek bildiğim en tatmin edici hobi.

    بالتأكيد. طهي الطعام من الصفر هو أكثر هواية مُرضية أعرفها.

12. Zeynep
    Katılıyorum. Bu hafta sonu tarif takasalım.

    أوافق. لنتبادل الوصفات هذا الأسبوع في عطلة نهاية الأسبوع.

Related B1 lessons in التركية