Mutfak Temelleri · Cooking Essentials

Lesedialog

1. Emir
   Ekmek köşedeki fırıncı tarafından her gün taze pişirilir. Sabahki kokusu harika.

   Das Brot wird vom Bäcker an der Ecke jeden Tag frisch gebacken. Der Duft am Morgen ist wunderbar.

2. Zeynep
   Tavuk birçok farklı şekilde pişirilebilir. Bütün ay yeni tarifler üzerinde deniyorum.

   Hähnchen kann auf viele verschiedene Arten zubereitet werden. Den ganzen Monat probiere ich neue Rezepte aus.

3. Emir
   Favorim otlu ızgara tavuk. Lezzeti kesinlikle inanılmaz.

   Mein Favorit ist gegrilltes Hähnchen mit Kräutern. Der Geschmack ist wirklich unglaublich.

4. Zeynep
   Krema sos yapımında kullanılır ama diyetim yüzünden çok kullanmaktan kaçınıyorum. Şef bunun yerine yoğurt kullanmamı önerdi.

   Sahne wird zur Herstellung von Soßen verwendet, aber wegen meiner Diät vermeide ich es, sie oft zu benutzen. Der Koch schlug vor, stattdessen Joghurt zu verwenden.

5. Emir
   Bu akıllı bir alternatif. Ben de pişirdiğim hemen her şeye sarımsak eklemeye başladım.

   Das ist eine kluge Alternative. Ich habe auch angefangen, fast jedem Gericht Knoblauch hinzuzufügen.

6. Zeynep
   Sarımsak tat ve sağlık için mükemmel. Büyükannem her hastalığı tedavi ettiğini söylerdi.

   Knoblauch ist gut für Geschmack und Gesundheit. Meine Großmutter sagte immer, er heilt jede Krankheit.

7. Emir
   Haklı olabilir. Çalışmalar sarımsağın kalp için gerçekten iyi olduğunu gösteriyor.

   Er könnte recht haben. Studien zeigen, dass Knoblauch wirklich gut für das Herz ist.

8. Zeynep
   Ben de daha çok ot kullanıyorum. Taze fesleğen ve maydanoz sıradan yemekleri gurme tadına büründürür.

   Ich verwende auch mehr Kräuter. Frisches Basilikum und Petersilie machen einfache Gerichte besonders.

9. Emir
   Doğru. Geçen hafta aldığım un da olağanüstüydü. Ekmeğim ilk seferde mükemmel çıktı.

   Richtig. Das Mehl, das ich letzte Woche gekauft habe, war auch hervorragend. Mein Brot ist beim ersten Versuch perfekt geworden.

10. Zeynep
    Yine kendi ekmeğimi pişirmeye başlamalıyım. Hem para tasarrufu sağlar hem süpermarket sürümünden çok daha iyi tat verir.

    Ich sollte wieder anfangen, mein Brot selbst zu backen. Das spart Geld und schmeckt viel besser als die Supermarktware.

11. Emir
    Kesinlikle. Sıfırdan yemek pişirmek bildiğim en tatmin edici hobi.

    Auf jeden Fall. Von Grund auf zu kochen ist das befriedigendste Hobby, das ich kenne.

12. Zeynep
    Katılıyorum. Bu hafta sonu tarif takasalım.

    Ich stimme zu. Lass uns dieses Wochenende Rezepte austauschen.

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