B1 ওলন্দাজ lesson — Grilling Techniques

Reading dialog

Lars
We gaan zaterdagmiddag genieten van een barbecue. De hele familie komt langs.

আমরা শনিবার দুপুরে বারবিকিউ উপভোগ করব। পুরো পরিবার আসবে।
Anna
Dat klinkt geweldig. Zij houdt eigenlijk meer van het grillen van groenten dan van vlees. De smaak is ongelooflijk.

দারুণ শোনায়। সে আসলে মাংসের চেয়ে শাকসবজি গ্রিল করা বেশি পছন্দ করে। স্বাদ অসাধারণ।
Lars
Klopt. Het vlees werd tot perfectie gegrild op de laatste barbecue die we bezochten. De chef is een echte meester.

ঠিক। আমরা যে শেষ বারবিকিউতে গিয়েছিলাম সেখানে মাংসটা নিখুঁতভাবে গ্রিল করা হয়েছিল। শেফটি সত্যিই একজন মাস্টার।
Anna
Ik denk erover om een nieuwe grill voor onze tuin te kopen. De oude is helemaal versleten.

আমি ভাবছি আমাদের বাগানের জন্য নতুন গ্রিল কিনব। পুরোনোটা একদম কাজ করে না।
Lars
Goed idee. Als je vaker buiten grilt, bespaar je geld op restaurantmaaltijden.

ভালো আইডিয়া। তুমি বাইরে বেশি গ্রিল করলে রেস্তোরাঁর খাবারে অর্থ বাঁচবে।
Anna
Mijn man zei hetzelfde. Hij heeft op televisie kookprogramma's gekeken voor tips.

আমার স্বামীও একই কথা বললেন। তিনি টিভিতে রান্নার প্রোগ্রাম দেখেছেন টিপস পেতে।
Lars
Ik kom misschien zaterdag mee als er plek is. Ik smacht al wekenlang naar verse gegrilde kip.

যদি জায়গা থাকে, তবে সম্ভবত আমি শনিবার সঙ্গে যাব। আমি কয়েক সপ্তাহ ধরে তাজা গ্রিল করা মুরগির জন্য মুখিয়ে আছি।
Anna
Absoluut komen! We hebben genoeg eten. Ik maak ook een salade met sla en kruiden.

অবশ্যই এসো! আমাদের পর্যাপ্ত খাবার আছে। আমি লেটুস আর মশলা দিয়ে একটি সালাদও বানাব।
Lars
Briljant. Moet ik wat brood of dessert meebrengen om te delen?

দারুণ। আমি কি কিছু রুটি বা ডেজার্ট নিয়ে আসি ভাগ করে খাওয়ার জন্য?
Anna
Brood zou perfect zijn. Misschien wat van dat zuurdesem van de bakkerij op de hoek.

রুটি পারফেক্ট হবে। হয়তো মোড়ের বেকারির সেই সাওয়ারডো নিয়ে এসো।
Lars
Geregeld. Ik haal het zaterdagochtend op voordat ik kom rijden.

ঠিক আছে। আমি শনিবার সকালে তা তুলে নেব, তারপর চলে আসব।
Anna
Heerlijk. Ik kan niet wachten op ons barbecuefeest.

দারুণ। আমি আমাদের বারবিকিউ পার্টির জন্য আর অপেক্ষা করতে পারছিনা।