B1 الإسبانية lesson — Grilling Techniques

Reading dialog

Carlos
Estaremos disfrutando de una barbacoa el sábado por la tarde. Toda la familia viene a casa.

سنستمتع بشواء يوم السبت بعد الظهر. كل العائلة ستأتي إلى المنزل.
Sofía
Eso suena maravilloso. A ella le encanta asar verduras más que carne, en realidad. El sabor es increíble.

يبدو ذلك رائعًا. في الواقع هي تحب شوي الخضار أكثر من اللحم. الطعم مذهل.
Carlos
Cierto. La carne fue asada a la perfección en la última barbacoa a la que asistimos. El chef es un verdadero maestro.

صحيح. اللحم شُويَ بشكل مثالي في آخر حفلة شواء حضرناها. الشيف ماهر حقًا.
Sofía
He estado pensando en comprar una nueva parrilla para nuestro jardín. La vieja está completamente gastada.

أفكر في شراء شواية جديدة لحديقتنا. القديمة بالية تمامًا.
Carlos
Buena idea. Si asas afuera más a menudo, ahorrarás dinero en comidas de restaurante.

فكرة جيدة. إذا شوَيت في الخارج أكثر، ستدخر مالًا على وجبات المطاعم.
Sofía
Mi marido dijo lo mismo. Ha estado viendo programas de cocina en la televisión para conseguir consejos.

زوجي قال نفس الشيء. كان يشاهد برامج طبخ على التلفاز ليأخذ نصائح.
Carlos
Quizá me una a ti el sábado si hay sitio. Llevo semanas con antojo de pollo fresco a la parrilla.

ربما أنضم إليك السبت إذا كان هناك مكان. لدي شهية للدجاج المشوي الطازج منذ أسابيع.
Sofía
¡Por supuesto que vengas! Tendremos mucha comida. También estoy haciendo una ensalada con lechuga y hierbas.

بالطبع تعال! سيكون لدينا طعام كثير. كما أنني سأحضّر سلطة من الخس والأعشاب.
Carlos
Brillante. ¿Debería llevar pan o postre para compartir?

رائع. هل يجب أن أحضر خبزًا أم حلوى للمشاركة؟
Sofía
El pan sería perfecto. Quizá algo de esa masa madre de la panadería de la esquina.

سيكون الخبز مثاليًا. ربما من تلك العجينة المخمَّرة من مخبز الزاوية.
Carlos
Hecho. Lo recogeré el sábado por la mañana antes de conducir hasta allí.

تم. سأستلمه صباح السبت قبل أن أقود إلى هناك.
Sofía
Maravilloso. No puedo esperar a nuestro festín de barbacoa.

رائع. لا أستطيع الانتظار لوليمة الشواء.