B1 জার্মান lesson — Service and Hospitality Roles

Reading dialog

Mark
Der Kellner brachte die Speisekarte zum Tisch. Er war sehr aufmerksam und freundlich.

ওয়েটার টেবিলে মেনু নিয়ে এসেছিলেন। তিনি খুব যত্নশীল এবং বন্ধুসুলভ ছিলেন।
Jenny
Sollte der Küchenchef heute das Spezialgericht kochen? Ich würde es gerne probieren.

শেফ আজ কি বিশেষ খাবার রান্না করবেন? আমি সেটা খেয়ে দেখতে চাই।
Mark
Ja, es wird erwartet. Die Rezeptionistin sagte, das Restaurant sei heute Abend voll.

হ্যাঁ, এটা প্রত্যাশিত। রিসেপশনিস্ট বলেছিলেন, আজ রাতে রেস্টুরেন্ট ভরে থাকবে।
Jenny
Reservierung ist immer eine gute Idee. Hast du im Voraus gebucht?

সংরক্ষণ করা সব সময় ভালো ধারণা। তুমি কি আগে থেকে বুকিং করেছ?
Mark
Ja, gestern Abend. Der Manager hat unsere Anfrage sofort bestätigt.

হ্যাঁ, গতকাল সন্ধ্যায়। ম্যানেজার আমাদের অনুরোধটা সঙ্গে সঙ্গেই নিশ্চিত করেছেন।
Jenny
Großartig. Was wirst du bestellen? Das Steak hier ist berühmt.

দারুণ। তুমি কী অর্ডার করবে? এখানকার স্টেকটা বিখ্যাত।
Mark
Ich denke, ich nehme den Salat und danach den Hauptgang [[main course]].

আমি মনে করি আমি সালাদ নেব, তারপর প্রধান খাবার।
Jenny
Klingt köstlich. Ich entscheide mich vielleicht für die Suppe und ein Stück Kuchen.

মজাদার শোনাচ্ছে। হয়তো আমি স্যুপ আর একটা কেকের টুকরা নেব।
Mark
Der Service ist hier wirklich exzellent. Sogar der Türsteher war höflich.

এখানের সেবা সত্যিই চমৎকার। এমনকি দরজার পাহারাদারও ভদ্র ছিলেন।
Jenny
Das macht den Unterschied. Hotels mit gutem Personal sind immer beliebt.

এইটাই পার্থক্য। ভালো কর্মী থাকা হোটেলগুলো সবসময় জনপ্রিয় হয়।
Mark
Letzte Woche war die Hausdame in unserem Hotel absolut wundervoll.

গত সপ্তাহে আমাদের হোটেলের গৃহপরিচারিকা একেবারেই অসাধারণ ছিলেন।
Jenny
Das hört man gerne. Gute Gastfreundschaft macht jede Reise besser.

এটা শুনে ভালো লাগল। ভালো আতিথেয়তা যাত্রাকে আরও ভালো করে তোলে।