Kookbenodigdheden · Cooking Essentials

Reading dialog

1. Lars
   Brood wordt dagelijks vers gebakken door de bakker op de hoek. De geur in de ochtend is heerlijk.

   Bread is baked fresh every day by the baker on the corner. The smell in the morning is wonderful.

2. Anna
   Kip kan op veel verschillende manieren worden gekookt. Ik heb de hele maand met nieuwe recepten geëxperimenteerd.

   Chicken can be cooked in many different ways. I have been trying new recipes all month.

3. Lars
   Mijn favoriet is gegrilde kip met kruiden. De smaak is absoluut ongelooflijk.

   My favourite is grilled chicken with herbs. The taste is absolutely incredible.

4. Anna
   Room wordt gebruikt voor het maken van sauzen, maar ik probeer te veel te vermijden vanwege mijn dieet. De chef stelde voor om in plaats daarvan yoghurt te gebruiken.

   Cream is used to make sauces, but I try to avoid it too much because of my diet. The chef suggested using yogurt instead.

5. Lars
   Dat is een slimme vervanging. Ik heb ook bijna aan alles wat ik kook knoflook toegevoegd.

   That's a clever substitute. I also add garlic to almost everything I cook.

6. Anna
   Knoflook is briljant voor smaak en gezondheid. Mijn oma zei altijd dat het elke ziekte geneest.

   Garlic is brilliant for flavor and health. My grandma always said it cures every illness.

7. Lars
   Misschien had ze gelijk. Studies tonen aan dat knoflook echt goed is voor het hart.

   Maybe she was right. Studies show that garlic is really good for the heart.

8. Anna
   Ik gebruik ook meer kruiden. Verse basilicum en peterselie maken gewone gerechten gourmet van smaak.

   I also use more herbs. Fresh basil and parsley make ordinary dishes taste gourmet.

9. Lars
   Klopt. Het meel dat ik vorige week kocht was ook uitzonderlijk. Mijn brood kwam de eerste keer perfect uit.

   That's true. The flour I bought last week was excellent. My bread turned out perfect the first time.

10. Anna
    Ik moet weer mijn eigen brood gaan bakken. Het bespaart geld en smaakt veel beter dan de supermarktversie.

    I need to start baking my own bread again. It saves money and tastes much better than the supermarket version.

11. Lars
    Zeker. Koken vanaf nul is de meest bevredigende hobby die ik ken.

    Yes. Cooking from scratch is the most satisfying hobby I know.

12. Anna
    Eens. Laten we dit weekend recepten uitwisselen.

    Agreed. Let's swap recipes this weekend.

Related B1 lessons in Dutch