Service and Hospitality Roles

Dialogue de lecture

1. Mark
   The waiter brought the menu to the table very quickly. I was impressed by his friendly manner.

   Le serveur a apporté le menu à la table très vite. J'ai été impressionné par sa gentillesse.

2. Jenny
   Should the chef cook the special dish today? The ingredients looked fresh when I checked earlier.

   Le chef devrait-il préparer le plat spécial aujourd'hui? Les ingrédients avaient l'air frais quand j'ai vérifié tout à l'heure.

3. Mark
   Definitely. The customers love that recipe, and the chef has been preparing it perfectly all week.

   Certainement. Les clients adorent cette recette, et le chef la prépare parfaitement depuis une semaine.

4. Jenny
   The receptionist is expected to answer the telephone promptly. She was excellent yesterday with the bookings.

   On attend de la réceptionniste qu'elle réponde au téléphone rapidement. Elle a été excellente hier pour les réservations.

5. Mark
   I noticed. She also helped a guest who was confused about the room reservation system.

   J'ai remarqué. Elle a aussi aidé un client qui était confus au sujet du système de réservation des chambres.

6. Jenny
   That is good service. The hotel manager mentioned he wants to hire two more receptionists.

   C'est un bon service. Le directeur de l'hôtel a dit qu'il veut embaucher deux autres réceptionnistes.

7. Mark
   The barber downstairs is also looking for an assistant. He has been very busy lately.

   Le barbier d'en bas cherche aussi un assistant. Il a été très occupé ces derniers temps.

8. Jenny
   I might suggest the position to my cousin. He has been unemployed for several months now.

   Je pourrais proposer le poste à mon cousin. Il est au chômage depuis plusieurs mois maintenant.

9. Mark
   Brilliant idea. The salesman who works in the gift shop is also leaving next month.

   Bonne idée. Le vendeur qui travaille à la boutique de cadeaux part aussi le mois prochain.

10. Jenny
    This whole hotel is changing. Even the porter said he might retire soon.

    Tout l'hôtel change. Même le portier a dit qu'il pourrait bientôt prendre sa retraite.

11. Mark
    Time moves quickly. The owner should organize a proper farewell for all the long-serving staff.

    Le temps passe vite. Le propriétaire devrait organiser un bel au revoir pour tout le personnel de longue date.

12. Jenny
    I agree. Good service deserves real recognition.

    Je suis d'accord. Un bon service mérite une vraie reconnaissance.

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