Kochen auf Türkisch

Grundwörter

cook

pişirmek

verb

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salt

tuz

noun

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garlic

sarımsak

noun

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fire

yangın

noun

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boiled

haşlanmış

adjective

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oil

yağ

noun

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pepper

karabiber

noun

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barbecue

barbekü

noun

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curry

köri

isim

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Geschichte

Mert'in Sıcak Çorbası

1. Akşam olurken Mert, küçük mutfakta ailesi için yemek yapmak ister.

   Als es Abend wird, möchte Mert in der kleinen Küche für seine Familie kochen.

2. Mert, "Çorba ister misiniz?" diye sorar.

   Mert fragt: „Möchten Sie Suppe?“

3. Elif gülümser ve "Evet, çorba isterim," der.

   Elif lächelt und sagt: „Ja, ich möchte Suppe.“

4. Anne Ayşe, "Sakin ol, birlikte yaparız," der.

   Mutter Ayşe sagt: „Beruhig dich, wir schaffen das zusammen.“

5. Mert tencereyi çıkarır ve ocağın ateşini dikkatle açar.

   Mert nimmt den Topf heraus und dreht vorsichtig die Flamme am Herd auf.

6. Raflarda sarımsak, tuz, karabiber ve zeytinyağı görür.

   In den Regalen sieht er Knoblauch, Salz, Pfeffer und Olivenöl.

7. Tarif defterinde barbekü sosu ve köri de yazar, ama bugün bunları kullanmıyoruz.

   Im Rezeptbuch stehen auch Barbecue-Soße und Curry, aber heute benutzen wir sie nicht.

8. Ayşe, "Önce soğanı kavuralım, sonra su ekleriz," der.

   Ayşe sagt: "Zuerst braten wir die Zwiebel an, dann geben wir Wasser dazu."

9. Ayşe, "Dünden kalan haşlanmış nohut var," der ve Mert sevinir.

   Ayşe sagt: „Es gibt noch gekochte Kichererbsen von gestern,“ und Mert freut sich.

10. Mert nohutları tencereye koyar, biraz tuz ve karabiber serper.

    Mert gibt die Kichererbsen in den Topf und streut etwas Salz und Pfeffer darüber.

11. O sırada Mert, fırında kızartma için ekmek dilimlerini de düşünür ve aceleyle tuzu fazla döker.

    Inzwischen denkt Mert auch an die Brotscheiben für den Braten im Ofen und streut hastig zu viel Salz.

12. Tuz fazla kaçınca çorba çok tuzlu olur ve ocakta yağ bir an sıçrar; Mert bir an korktu.

    Wenn zu viel Salz drin ist, wird die Suppe sehr salzig und auf dem Herd spritzt kurz Öl; Mert erschrak kurz.

13. Ayşe ocağı kısar ve "Sorun değil, su ve patates ekleriz," der.

    Ayşe dreht den Herd runter und sagt: „Kein Problem, wir fügen Wasser und Kartoffeln hinzu.“

14. Bir diş sarımsağı ezip biraz zeytinyağı ile karıştırır, güzel koku mutfağı doldurur.

    Er zerdrückt eine Knoblauchzehe und mischt sie mit etwas Olivenöl; ein angenehmer Duft erfüllt die Küche.

15. Mert su ekler, tat yumuşar çünkü birlikte sakin çalışırlar.

    Mert gibt Wasser dazu, der Geschmack wird milder, weil sie zusammen ruhig arbeiten.

16. Sonra Mert ekmekleri fırına dikkatle koyar ve hafifçe kızartır.

    Dann legt Mert die Brote vorsichtig in den Ofen und röstet sie leicht.

17. Elif bir kaşık alır ve "Şimdi harika!" der.

    Elif nimmt einen Löffel und sagt: „Jetzt ist es toll!“

18. Masada herkes çorbayı paylaşır ve gece huzurla yaklaşır.

    Am Tisch teilen alle die Suppe, und die Nacht naht friedlich.

19. Mert defterine, "Bugün barbekü sosu ve köriyi denemedik, ama bir gün deneriz," diye yazdı.

    Mert schrieb in sein Heft: „Heute haben wir Barbecue-Soße und Curry nicht probiert, aber eines Tages probieren wir sie.“

20. Ayşe, "Eline sağlık," der ve Mert mutfağı toplar.

    Ayşe sagt: "Gut gemacht" und Mert räumt die Küche auf.