Cooking باللغة التركية

الكلمات الأساسية

cook

pişirmek

verb

اعرض صفحة الترجمة

salt

tuz

noun

اعرض صفحة الترجمة

garlic

sarımsak

noun

اعرض صفحة الترجمة

fire

yangın

noun

اعرض صفحة الترجمة

boiled

haşlanmış

adjective

اعرض صفحة الترجمة

oil

yağ

noun

اعرض صفحة الترجمة

pepper

karabiber

noun

اعرض صفحة الترجمة

barbecue

barbekü

noun

اعرض صفحة الترجمة

curry

köri

isim

اعرض صفحة الترجمة

قصة

Mert'in Sıcak Çorbası

1. Akşam olurken Mert, küçük mutfakta ailesi için yemek yapmak ister.

   مع حلول المساء، ميرت يريد أن يطبخ لعائلته في المطبخ الصغير.

2. Mert, "Çorba ister misiniz?" diye sorar.

   يسأل ميرت: «هل تريدون شوربة؟»

3. Elif gülümser ve "Evet, çorba isterim," der.

   تبتسم إليف وتقول: «نعم، أريد حساءً».

4. Anne Ayşe, "Sakin ol, birlikte yaparız," der.

   تقول الأم آيشه: «اهدأ، سنفعلها معًا.»

5. Mert tencereyi çıkarır ve ocağın ateşini dikkatle açar.

   ميرت يخرج القدر ويشعل النار على الموقد بحذر.

6. Raflarda sarımsak, tuz, karabiber ve zeytinyağı görür.

   يرى على الرفوف ثوماً وملحاً وفلفلاً أسودَ وزيتَ زيتون.

7. Tarif defterinde barbekü sosu ve köri de yazar, ama bugün bunları kullanmıyoruz.

   في دفتر الوصفات مكتوب أيضاً صلصة الشواء والكاري، لكننا لن نستخدمهما اليوم.

8. Ayşe, "Önce soğanı kavuralım, sonra su ekleriz," der.

   تقول عائشة: «أولًا نقلي البصل، ثم نضيف الماء».

9. Ayşe, "Dünden kalan haşlanmış nohut var," der ve Mert sevinir.

   تقول عائشة: «يوجد حمص مسلوق متبقٍ من الأمس»، فيفرح ميرت.

10. Mert nohutları tencereye koyar, biraz tuz ve karabiber serper.

    ميرت يضع الحمص في القدر ويرش بعض الملح والفلفل الأسود.

11. O sırada Mert, fırında kızartma için ekmek dilimlerini de düşünür ve aceleyle tuzu fazla döker.

    في تلك الأثناء يفكر ميرت أيضًا في شرائح الخبز للشواء في الفرن وبسرعة يضع ملحًا أكثر من اللازم.

12. Tuz fazla kaçınca çorba çok tuzlu olur ve ocakta yağ bir an sıçrar; Mert bir an korktu.

    إذا زاد الملح تصبح الشوربة مالحة جداً وعلى الموقد يقفز الزيت للحظة؛ خاف ميرت للحظة.

13. Ayşe ocağı kısar ve "Sorun değil, su ve patates ekleriz," der.

    آيشه تخفف النار وتقول: «لا مشكلة، نضيف الماء والبطاطس.»

14. Bir diş sarımsağı ezip biraz zeytinyağı ile karıştırır, güzel koku mutfağı doldurur.

    يسحق فصًا من الثوم ويخلطه بقليل من زيت الزيتون، فتملأ رائحة جميلة المطبخ.

15. Mert su ekler, tat yumuşar çünkü birlikte sakin çalışırlar.

    ميرت يضيف الماء، ويصبح الطعم ألطف لأنهم يعملون معاً بهدوء.

16. Sonra Mert ekmekleri fırına dikkatle koyar ve hafifçe kızartır.

    ثم يضع ميرت الخبز في الفرن بعناية ويحمصه قليلًا.

17. Elif bir kaşık alır ve "Şimdi harika!" der.

    تأخذ إليف ملعقة وتقول: «الآن رائع!».

18. Masada herkes çorbayı paylaşır ve gece huzurla yaklaşır.

    على الطاولة يتقاسم الجميع الحساء ويقترب الليل بسلام.

19. Mert defterine, "Bugün barbekü sosu ve köriyi denemedik, ama bir gün deneriz," diye yazdı.

    كتب ميرت في دفتره: «اليوم لم نجرب صلصة الباربكيو والكاري، لكن سنجربهما يوماً ما.»

20. Ayşe, "Eline sağlık," der ve Mert mutfağı toplar.

    تقول عائشة: «أحسنت»، ويقوم مرت بترتيب المطبخ.