Cooking Essentials

Leesdialoog

1. Mark
   Bread is baked fresh daily by the baker on the corner. The smell in the morning is wonderful.

   Brood wordt elke dag vers gebakken door de bakker op de hoek. De geur 's ochtends is heerlijk.

2. Jenny
   Chicken can be cooked in many different ways. I have been experimenting with new recipes all month.

   Kip kun je op veel verschillende manieren klaarmaken. Ik heb de hele maand met nieuwe recepten geëxperimenteerd.

3. Mark
   My favourite is grilled chicken with herbs. The flavour is absolutely incredible.

   Mijn favoriet is gegrilde kip met kruiden. De smaak is echt heerlijk.

4. Jenny
   Cream is used for making sauces, but I try to avoid too much because of my diet. The chef suggested using yogurt instead.

   Room wordt gebruikt om sauzen te maken, maar ik probeer er niet te veel van te gebruiken vanwege mijn dieet. De chef-kok stelde voor om in plaats daarvan yoghurt te gebruiken.

5. Mark
   That is a smart substitute. I have also been adding garlic to almost everything I cook.

   Dat is een slimme vervanging. Ik doe ook bijna overal knoflook bij als ik kook.

6. Jenny
   Garlic is brilliant for taste and health. My grandmother used to say it cures any illness.

   Knoflook is geweldig voor de smaak en gezond. Mijn grootmoeder zei altijd dat het elke ziekte geneest.

7. Mark
   She might have been right. Studies show that garlic is genuinely good for the heart.

   Ze had misschien gelijk. Studies tonen aan dat knoflook echt goed is voor het hart.

8. Jenny
   I have been using more herbs too. Fresh basil and parsley make ordinary dishes taste gourmet.

   Ik gebruik ook meer kruiden. Verse basilicum en peterselie maken gewone gerechten lekkerder.

9. Mark
   True. The flour I bought last week was also exceptional. My bread came out perfectly the first time.

   Dat klopt. Het meel dat ik vorige week kocht was ook heel goed. Mijn brood lukte meteen.

10. Jenny
    I should start baking my own bread again. It saves money and tastes much better than the supermarket version.

    Ik zou weer zelf brood moeten bakken. Het bespaart geld en smaakt veel beter dan supermarktbrood.

11. Mark
    Definitely. Cooking from scratch is the most satisfying hobby I know.

    Zeker. Zelf koken is de meest bevredigende hobby die ik ken.

12. Jenny
    Agreed. Let us swap recipes this weekend.

    Akkoord. Laten we dit weekend recepten uitwisselen.

Andere B1-lessen in het Engels